Limon İçinde Etli Kanepe
3
limon
250 gr kuşbaşı et
1
soğan
1 diş sarmısak
1 kaşık margarin
Biraz maydonoz
Biraz taze nane
Tuz
Kara
biber
3
limonun baş kısmı kesilir içi bıçak yardımıyla boşaltılır. Bir tavada 1 kaşık tereyağı içine konur,
soğan doğranıp kavrulur. Soğanın içine önceden haşlanan et konur. Tuzu, nanesi, maydonozu, kara
biberi eklenir ve ocak kapatılır. Limonların içine harc konur ve servis yapılır.