2 adet havuç
3 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
2 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Havuçlar soyulur, rendenin iri kenarıyla rendelenir. Soğan ve maydanoz çok ince kıyılır. Servis tabağına aktarılır. Üzerine tuz, sirke ve zeytinyağı ilave edilir, karıştırılır.
|
