1 adet marul
1 su bardağı haşlanmış mısır
10 adet siyah zeytin
1 adet salatalık
1 adet domates
1 adet limonun suyu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
Marulu iri iri doğrayıp süzgece alın. Bol suda yıkayıp iyice süzülmesini bekleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın, isteğinize göre dilimleyin. Domatesin kabuğunu soyup dilimleyin ve salatalığı yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra doğrayın.
Servis tabağının etrafına domates dilimlerini dekoratif bir şekilde dizin. Tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp servis tabağına alın. Tuz, limon suyu ve zeytinyağını küçük bir kasede karıştırıp, salatanın üzerine gezdirerek döküp servis yapın.
|
