|
|
|
Leche Frittata |
 |
songül soner
Aşçı
Kayıt: 05.08.2015
Mesajlar: 14
Şehir: Urfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc110732
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2015
1,932 defa indirildi / yazdırıldı
|
Süt 1 lt
Margarin 2 paket 500 gr
Un 1 kg
Toz şeker 300 gr
Yumurta 1 adet
Toz tarçın 10 gr
Bir kapta margarin eritilir. Eriyen yağın içine un eklenip, karışım hamur haline gelene dek karıştırılır.
Hamurun içine şeker ve kaynar süt eklenir. Karışım iyice çırpılır.
Kare veya dikdörtgen bir kaba dökülüp soğuması için buz dolabına konulur.
Soğuduktan sonra hamur düzgün dikdörtgen şeklinde dökülür.
Kesilen dikdörtgen parçalar yumurtaya bulanır ve kızgın yağda esmerleşene dek kızartılır.
Kızartılan parçalar şeker ve tarçın batırılarak sıcak servis yapılır.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 17.08.2021
|
|
Leche Frittata Tarifleri Endülüs Yemekleri
|
|
