Leblebili Kurabiye
125 gram tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı leblebi tozu
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Leblebileri robottan geçirin. Leblebi tozuna vanilya ve kabartma tozunu eleyip koyun.
Bir yandan yumuşamış tereyağı, şeker, sıvı yağ ve yumurtayı karıştırın.
Daha sonra her iki karışımı bir araya getirin.
Üzerine unu ilave edin. Ele yapışmayan hamur yoğurun.
Hamuru istediğiniz şekilde şekillendirerek fırın tepsisine dizin.
180 derecede pişirin.
