|
|
|
Lebeniye (Mardin) |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc39402
Gönderme Tarihi: 13.Ağu.2009
3,712 defa indirildi / yazdırıldı
|
Nedim Atilla
1 bardak aşurelik buğday
1 kg yoğurt
1 tutam tuz
Bir gün önceden Mardin yoğurdu süzülür. Buğday pişirilir. Daha sonra süzülmüş yoğurt sulandırılır ve pişmiş olan buğday içine katılır. Yoğurt ve buğday iyice karıştırıldıktan sonra ateşe koyulur, tuz ilave edilip sürekli karıştırılarak pişirilir. Muhallebi kıvamına gelince ateşten indirilir, kaselere boşaltılarak servis yapılır.
ML® Yoğurtlu Lebeniye için tıklayın
|
|
Lebeniye (Mardin) Tarifleri Süryani Yemekleri
|
|
