Lazanya Hamuru
2 su bardağı un
2 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
2
yemek kaşığı su
1 tutam tuz
Unun ortasını açıp
yumurta kırıyoruz. Tam ortaya diğer malzemeleri ekleyip yavaşça yoğuruyoruz. Minik bezeler koparıp un serilmiş tezgah üzerinde merdane ile açıyoruz. İster kaynar suda haşlıyoruz, istersek de tezgah üzerinde kurutuyoruz.