MALZEMELER
2 adet nori yaprağı
2 su bardağı hazırlanmış sushi pirinci
1 paket lays
100 gr füme somon
1 adet salatalık
3 adet zencefil turşusu
Soya sos
HAZIRLANIŞI
Sushi pirinci nori yapraklarının üzerine ince yayılır ve bambu hasırın üzerine ters çevrilir. Ortasına ufalanmış lays, somon füme, salatalık, zencefil turşusu konur ve hasır yardımı ile rulo şeklinde sarılır. Dilimleme esnasında bıçağın keskin tarafı su ile ıslatılır ve dağılması engellenir. Dilimlenen laysli sushi soya sos ile servis edilir.
|
