Kısa URL: https://ml.md/lc51344
Gönderme Tarihi: 04.May.2010
1,872 defa indirildi / yazdırıldı
1 paket lays
100 gr beyaz peynir
100 gr tulum peyniri
1 demet zahter ya da taze kekik
1 su bardağı haşlanmış buğday
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Nar ekşisi
İlk olarak beyaz peynir ve tulum peyniri karıştırılır. Bir saat kadar dolapta bekletildikten sonra fındık büyüklüğünde toplar yapılır.
Haşlanmış buğday ve ayıklanmış zahter zeytinyağı,nar ekşisi, tuz ile tatlandırılıp iyice karıştırılır. Servis tabağına alındıktan sonra kenarlarına peynir topları konur. Peynirlerin arasına da lays parçaları konarak servis edilir.
