Lavaş Tatalısı
3 adet büyük lavaş
3 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı
ceviz
Şerbet için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 çorba kaşığı
limon suyu
Şerbet kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Tereyağı eritilir, lavaşların üzerine sürülür. Lavaşların kenarına
ceviz konur, rulo yapılır. Sonra bıçakla baş parmak kalınlığında kesilir. Tepsiye dizilir. Üzerine kalan tereyağı gezdirilir. 185 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıktıktan 10 dakika sonra şerbet gezdirilir.