Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Lavaş Böreği (görsel) (1 adet - 69,730 defa bakıldı)

Lavaş Böreği (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Lavaş Böreği (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc60025
Gönderme Tarihi: 03.Şub.2011
4,340 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar, sevgiler
bu bölümümüzde Anadolu'ya özgü kolay bir börek tarifi paylaşacağız
"Lavaş Böreği"
ama isterseniz önce malzemelerde neler var...
öğrenelim sonra başlayalım
12 adet küçük lavaş
içi için; 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1,5 su bardağı beyaz peynir rendesi
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
10-15 dal maydanoz
ıslatmak için; 1 su bardağı süt
1 adet yumurta
yarım paket tereyağı (yaklaşık 125 gram)
ve tuz
bu kolay malzeme listesinden sonra...
yapımı kolay olan lavaş böreğinin yapımına hemen başlayalım
öncelikle içini hazırlayalım
maydanozu incecik kıyalım
maydanozu kıydık, şimdi karıştırma kabına ilave ediyoruz
beyaz peyniri...
kaşar peynirini...
tabi Anadolu'da pek kaşar peyniri kullanılmıyor
ve pul biberi ilave ediyoruz
bir güzel karıştırıyoruz
içi hazırladıktan sonra, ıslatma karışımını da hazırlayalım
1 adet yumurtamızı...
1 su bardağı sütü...
yarım paket tereyağının yarısını...
ilave ediyoruz
gene bir güzel karıştırıyoruz
isteğe bağlı olarak biraz da tuz ilave ediyoruz
bu şekilde hazırlamış oluyoruz
lavaşımızı alıyoruz
artık lavaş marketlerde bulunuyor
biraz üzerine, sütlü, yumurtalı, tereyağlı...
karışımdan bırakıyoruz
ve fırça yardımıyla dağıtıyoruz
hazırladığımız içten yerleştiriyoruz
ikinci lavaşı yerleştirmeden önce gene aynı şekilde ıslatıyoruz
şöyle içleri de biraz bastırarak yerleştirelim
ve lavaşı üzerine kapatalım
kenarlarını da iyice bastıralım
diğer kalanları da aynı şekilde yapacağız
son böreğimizi de tamamlıyoruz
lavaş biliyorsunuz sert bir malzeme
bu yüzden sıvıyı çekene kadar 5-10 dakika bekletiyoruz
sonra kızartacağız
tavaya yağ koyuyoruz
ateşimizi orta ateşe ayarladık
şimdi böreklerimizi tek tek kızartıyoruz
içindeki peynir eridikçe birbirine daha iyi yapışacak
bir yüzü pişti, şimdi çevirelim
bu kadar daha diğer yüzü de pişerse tamamdır
böreklerimizi kızarttık, gördüğünüz gibi çok kolaydı
şimdi hemen sıcak sıcak servise sunalım
sadece artı şeklinde dörde bölersek...
güzel bir servis şekli olur
güzel bir çayla ya da ayranla servise sunabiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
bir Anadolu lezzeti paylaştık "Lavaş Böreği"
en kısa sürede deneyin, çabucak lezzetine varın
ve Mütevazı Lezzetler'i hatırlayın
görüşmek üzere...






Lavaş Böreği (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Lavaş Böreği (görsel) 69,730 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası