Lalezar
https://www.elele.com.tr
5
patates
60 ml
zeytinyağı
1
yemek kaşığı sirke
1
salçalık kırmızı
biber
2 sivri
biber
Yarım demet kıyılmış maydanoz
Yarım çay bardağı
limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun. Püre şeklinde ezerek sirke,
zeytinyağı, kara
biber, tuz ve
limon suyunu ekleyin. Tüm malzemeyi iyice karıştırın. Karışımdan
ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlayın. Kıyılmış maydanoza bulayın ve ortasına parmağınızla bastırarak çukur yapın. Yuvarlakları servis tabağına dizin. İnce doğranmış yeşil ve kırmızı
biberi
patates toplarının çukurlarına doldurup servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen3/lalezar-128066.jpg)