Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,502 Bölümdeki 138,918 Yemek Tarifine
5,598,086,806 defa bakıldı


Lahanalı Pirinçli Tavuk Çorbası

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorba Tarifleri
Domates Çorba Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Havuç Çorba Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorba Tarifleri
Mercimek Çorba Tarifleri
Mısır Çorba Tarifleri
Patates Çorba Tarifleri
Patlıcan Çorba Tarifleri
Pirinç Çorba Tarifleri
Sebze Çorba Tarifleri
Şehriye Çorba Tarifleri
Soğan Çorba Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Sütlü Çorba Tarifleri
Tarhana Çorba Tarifleri
Tavuk Çorba Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yoğurt Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Lahanalı Pirinçli Tavuk Çorbası

Şahmaran
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 12.11.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Mardin
Kısa URL: https://ml.md/lc30260
Gönderme Tarihi: 12.Kas.2008
1,641 defa indirildi / yazdırıldı




1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
750 g tavuk budu (deri ve yağları bütünüyle temizlenmiş)
1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
3 taze soğan (ayıklanıp, doğranmış)
2 su bardağı tuzsuz tavuk suyu
1/2 tatlı kaşığı kekik
bir tutam karabiber (taze çekilmiş)
1/4 tatlı kaşığı tuz
100 g pirinç
2 kurutulmuş arnavutbiberi (sap ve çekirdekleri temizlenmiş)
1 iri havuç (kazınıp, ince şeritler halinde doğranmış)
175 g çinlahanası (ya da marul; ince kıyılmış)

Ayçiçek yağını büyük bir tencereye koyup, tencereyi orta ateşe oturtarak, yağı ısıtın. Isınınca tavuk butlarını koyup, sık sık çevirerek, her yanları altın sarısı bir renk alıncaya kadar (3 -4 dakika) kızartın. Butları kaşıkla tencerenin bir kenarına itip, açtığınız boşluğa sarımsak ve soğanları koyun ve sürekli karıştırarak, 1 dakika pişirin. Tavuk suyu ve 3/41 (3 su bardağı) su ekleyip, kekik ve karabiberi serperek, birtaşım kaynatın. Kaynayınca tencerenin kapağını yarı yarıya kapatıp, ateşi kısarak, karışımı 20 dakika pişirin. Yüzeyde biriken köpükleri bir kaşıkla alıp, 20 dakika daha pişirin.
Bu arada bir başka tencereye 1 su bardağı su ve tuzun yarısını koyup, tencereyi orta ateşe oturtarak, suyu bir taşım kaynatın. Kaynayınca pirinci ekleyip, ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatarak, pirinci bütün suyunu çekene kadar (yaklaşık 20 dakika) pişirin.
Pirinç pişerken, arnavutbiberlerini bir kâseye koyup, üstüne 1 su bardağı su dökerek, 15 dakika bekletin. Sonra suyu ve arnavutbiberlerini blendır kabına aktarıp, püre kıvamı alıncaya kadar karıştırın (ya da biberleri havanda dövüp, suyunu azar azar ekleyerek, püre kıvamı alıncaya kadar dövmeyi sürdürün).
Pirincin bulunduğu tencereyi ateşten alıp, bir kenara bırakın. Delikli spatulayla öbür tenceredeki tavuk butlarını çıkarıp, bir kenarda soğumaya bırakın. Elle tutulacak kadar soğuyunca, etlerini ayıklayıp, küçük parçalara kesin (kemiklerini atın). Tavuk parçalarını yeniden kaynamakta olan suya koyup, havuçlar, çinlahanaları (ya da marullar), pirinç ve kalan tuzu ekleyerek, karıştırdıktan sonra, ateşi açın ve havuçlar iyice yumuşayıncaya kadar (3 - 4 dakika) pişirin. Tencereyi ateşten alıp, blendır kabındaki arnavutbiberi püresini tel süzgeçten geçirerek, çorbaya ekleyin ve iyice karıştırın. Çorbayı büyük bir çorba kâsesine boşaltarak, servis yapın.









Lahanalı Pirinçli Tavuk Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri



(1 adet Lahanalı Pirinçli Tavuk Çorbası 44,938 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort webmaster forum sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort hatay escort