Lahanalı
bulgurlu
domates çorbası
1 fincan Bulgur
1 tane kuru
soğan
3 bardak su
1 bardak
süt
Tereyağ eritilir,içine ince doğranmış kuru
soğan konup biraz kavrulur, kıyılmış lahanalar eklenir, biraz da onunla çevrilir.2 bardak su eklenip kaynamaya bırakılır. Kaynayınca
bulgur ve kuru
börülceler ilave edilir.Bulgurlar pişince ayrı bir kapta 1 bardak su ve 1 bardak
sütle ezilmiş Bizim Mutfak Domates çorbası yavaş yavaş kaynayan çorbaya karıştırılır.Karıştırarak pişirilir,sıcak olarak servis yapılır.