Lahana Salatası
1/2 beyaz lahana
2 adet elma
2 yemek kaşığı mayonez
1 kahve kaşığı beyaz biber
4 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Beyaz lahananın yapraklarını ayıklayıp yıkayın. Çok ince şekilde doğrayın. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Karıştırma kabına yoğurt, mayonez, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharat katarak çırpma teli ile karıştırın. Doğranan lahana ve rendelenmiş elmaları da ekleyerek hepsini yeniden karıştırın.
