Lahana Pare
1 adet mor lahana
2
yemek kaşığı sıvı yağ
3-4 adet haşlanmış
patates
Mayonez
Tuz
Üzeri için:
2 adet
havuç
2
yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı süzme
yoğurt
1 diş
sarımsak
Sarımsaklı mayonez
Süslemek için:
Nane
Lahana pare için önce lahanayı rondodan geçirin. Haşlanan ve ezilmiş
patatesleri 2
yemek kaşığı yağ, tuz ve mayonezle karıştırıp yoğurun.
Havucu rendeleyip yağ ile kavurun. Kavrulan
havuçlara
yoğurt,
sarımsak ve mayonez ekleyip karıştıralım.
Lahanalı harcı elinizle istediğiniz büyüklükte şekil verin, ortalarını açıp
havuçlu karışımı
koyun. Üzerini nane ile süsledikten sonra mezeniz hazır.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/lahana-pare-167243.jpg)