Lahana Dolması
Kıyma
Soğan
Salça
Pirinç
Nane
Tuz
Sıvıyağ
Lahana yaprakları haşlanır, kalın yerleri kesilir, uygun büyüklükte parçalara ayrılır.
Dolma içi hazırlanır. Dolmalar sarılır. Pişerken üzerlerine bütün sarımsak yerleştirilir.
Servis yaparken sumak ve kırmızı biber kullanılabilir.
