Labneli Tiramisu
Dilek Soysal Yalçın
1 paket pasta tabanı
üzerine:
1 su bardağı sıcak su
2 tatlı kaşığı nescafe
1 çay kaşığı şeker
kreması:
2.5 su bardağı
süt
3
yemek kaşığı şeker
1
yemek kaşığı nişasta
1
yemek kaşığı un
1
yumurta
1/2 çay bardağı pudra şekeri
1 kutu PINAR LABNE
50 gr margarin
1 paket vanilya
Kahveyi sıcak su ve şekerle eritiyoruz. Kekimizi kahve ile ıslatıoyoruz. Üzerine
süt,un,nişasta,şeker,
yumurta ile pişirilmiş ılıyınca pudra şekeri,margarin,vanilya ve labneyle 5 dk. çırpılmış muhallebiyi sürüyoruz. Üzerine kekin diğer katını koyuyoruz. Üstüne erimiş kahveyi sürüyoruz. En üste kalan muhallebimizi sürüp, üzerine
kakao serpiyoruz.