Laba Dolması (Alanya Antalya)
http://alanya.bel.tr
Alanyada özellikle keçi eti sık tüketilir. Dolayısıyla keçi etinden birçok yemek yapılmaktadır. Laba Dolması da bunlardan birisidir. Keçinin "Labalık" etinin içine keçi karaciğeri, keçi kıyması, pirinç, badem, soğan, domates, maydanoz ve baharatlarla hazırlanmış iç harcın eklenmesiyle hazırlanır.
Not: Özel bir yemek olan Laba dolması için "yedim yerine "Labayı deştim denir.
