Kuzu Mantarlı Yıldız Şehriye Pilavı
2 su bardağı yıldız şehriye
1 kutu mısır konservesi
1/2 demet dereotu
500 gr kuzu mantar
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
4 su bardağı sıcak su
Kuzu mantarları yıkayıp temizledikten sonra doğrayıp tavada közleyin. 2 yemek kaşığı tereyağında yıldız şehriyeleri kavurun. İçine mısırı ve doğranmış dereotunu ilave edin. 4 su bardağı su ile tuzunu koyduktan sonra pişmeye bırakın. Pilav pişince közlenmiş mantarlarla harmanlayıp servis yapın.
