KUZU ETİ PROTEİN AÇISINDAN ZENGİNDİR
Besin değeri bakımından kuzu ile dana eti arasında hemen hemen hiç fark yoktur. Kuzu eti protein açısından dana etinden daha zengindir. Kuzu etinin her 100 gr'ında 20 gr protein olmasına karşılık dana etinin 100 gr'ında sadece 12-18 gr protein vardır.
