Kütük Bonfile
https://migros.com.tr
180 gr. bonfile
1 sap
biberiye
2 defne yaprağı
1 çay bardağı
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
1. Bonfileyi,
zeytinyağı ve baharatları bir kap içine alın bir gece marine edin.
2. Kızgın tavada bonfileyi mühürleyin ve önceden ısıtılmış 250 derece fırında 8 - 10 dakika pişirin.