4 adet yumurta
9 çorba kaşığı şeker
1 su bardağı üzüm
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
Yumurta ve şeker çukur kaba konur, mikserle 5 dakika pişirilir. Üzüm dışındaki malzemeler atılır, kaşıkla karıştırılır. Sonra unlanmış üzüm atılır. Yağlanmış kek kalıbına karışım dökülür. 170 derece fırında 40 dakika pişirilir. Fırından çıktıktan 10 dakika sonra kare kare kesilir, servis tabağına dizilir.
|
