Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,515 Bölümdeki 138,986 Yemek Tarifine
5,601,107,145 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > Kuskuslu Kuzu Yahni (1 adet - 1,921 defa bakıldı)

Kuskuslu Kuzu Yahni

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Rosto Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Tandır Tarifleri
Yahni Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Kuskuslu Kuzu Yahni

Kasım Pat
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.11.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc129441
Gönderme Tarihi: 02.Kas.2017
329 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr. kuru kayısı
180 ml. portakal suyu
30 ml. zeytinyağı
900 gr. kuzu biftek (doğranmış)
400 gr. dolmalık biber
200 gr. soğan
800 gr. tatlı patates
3 diş sarımsak
1 İt. tavuk suyu
1/2 demet taze kişniş yaprağı
200 gr. light yoğurt
Tarçın
Kimyon
Kişniş
Kuskus için:
800 gr. kuskus
30’ar gr. portakal, limon ve yeşil limon kabuğu rendesi

Yahni için: Bir kasede kuru kayısılar, portakal suyu ve 125 mİ. sıcak suyu karıştırın. Kasenin üzerini örtüp 45 dakika bekletin.
Yapışmaz yüzeyli yağsız tavada kuzu biftekleri iyice pişirin.
Kuzu biftekler pişince ayrı bir tabağa alın ve sıcak muhafaza edin.
Biberlerin çekirdeklerini çıkartıp kabaca doğrayın. Sarmısakları bir tutam tuz ile iyice dövün. Soğanları küp doğrayın. Patateslerin kabuklanm soyup kabaca doğrayın. Yağı biftekleri kızarttığınız tavaya ekleyin. Biberler, soğan, patatesler sarımsak ve baharatları ekleyerek, kavurup tavuk suyunu iyave edin. Şarabı ekleyin ve tavanın üstü açık şekilde suyunun yansı kalıncaya kadar pişirin.
Kuzu biftekleri kum kayısılar ve kayısıları demlediğiniz su ile tavaya ekleyin.
Yemeği tekrar kaynatın. Kuzu yumuşayıncaya kadar 50 dakika orta ateşte pişirin.
Etler piştikten sonra doğranmış taze kişniş yaprakları ile karıştırın.
Kuskus için: Orta boy tencerede 1 lt. suyu kaynatın. Kuskus ve rendelenmiş kabuklan ekleyin. Tencereyi ateşten alın. Tencerenin kapağını kapatıp kuskuslar suyu çekinceye kadar yaklaşık 7 dakika bekleyin.
Servis tabağına kuskusu koyun. Üzerine kuzu yahniyi ekleyip servis edin.









Kuskuslu Kuzu Yahni Tarifleri Et Yemekleri



(1 adet Kuskuslu Kuzu Yahni 1,921 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort webmaster forum sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort hatay escort