Kuskus Salatası
1 su bardağı kuskus makarnası
4 diş sarımsak
4 adet salatalık
1 adet kırmızıbiber
100 gram süzme yoğurt
1 çay bardağı süt
1 demet dereotu
1 çorba kaşığı tereyağı
100 gram kaşar peynir rendesi
Öncelikle salatalıkları yıkayıp kabuklarıyla dilim dilim doğrayın. Haşlanmış kuskus makarnasının içine tereyağını, rende peyniri koyup karıştırın. Ezilmiş sarımsakla yoğurdu karıştırıp için kıyılmış dereotunu ekleyin ve bir miktar sütle yumuşatıp çırpın. Kabın içinde hepsini harmanlayın.
