Kuşkonmazlı Pizza
Hamuru için:
150 gr. un
3 çorba kaşığı tereyağı
1
yumurta
1/2 su bardağı
süt
Tuz
İçi için
800 gr.
kuşkonmaz
3 adet
yumurta
3 çorba kaşığı kaşık
peynir
Tuz
Kara
biber
Unu düzgün bir mermer masaya yayın. Ortasını açıp hamur için diğer malzemeleri koyup güzelce yoğurun. 30 dakika bekletin.
İçi için gerekli olan
yumurta tuz ve
peyniri karıştırın.
Hamuru yağlı kağıt üstünde tepsinize yerleştirin.
Üzerine haşlanmış
kuşkonmazlarınızı sıralayın.
En üste de
yumurtalı karışımınızı dökün.
Kızarana kadar pişirin.