Kuşkonmazlı Makarna
12 adet kuşkonmaz
2 adet domates
1 çay kaşığı karabiber
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 paket makarna
Kuşkonmazlar az suda haşlanır, suyu süzülür. Minik minik doğranır. Tencereye sıvıyağ konur, rende domates, tuz ve karabiber eklenir. Domatesin rengi değişene kadar pişirilir. Kuşkonmazlar ilave edilir, 5 dakika sonra ateşten alınır. Haşlanmış makarnaya eklenir ve karıştırılır.
