Kuşkonmaz Salatası
https://www.elele.com.tr
10 adet
kuşkonmaz
3 adet uzunlamasına doğranmış közlenmiş
biber
Sos için:
1 çorba kaşığı beyaz
üzüm sirkesi
2 adet
portakal kabuğunun rendesi
1 çorba kaşığı ince kıyılmış taze tarhun
1 çorba kaşığı bal
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı kaya tuzu
10 adet iç
ceviz
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Kuşkonmazları haşlayın. Üzerlerine közlenmiş tatlı kırmızı
biberleri
koyun. Sos malzemelerini karıştırın ve
kuşkonmazların üzerine döküp servis edin.