Kuşkonmaz Izgara
200 gr bebek kuşkonmaz
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı İçim Tereyağı
Tuz
Karabiber
Bir tavada İçim Tereyağını eritin. Yıkayıp kuruladığınız kuşkonmazları tavada çevirerek 1 dakika döndürün. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine kuşkonmazları sıralayın. Üzerine kabuklu sarımsakları ve himalaya tuzunu gelişi güzel serpiştirin. Bol karabiber ile tatlandırın.
200 derecede önceden ısınmış fırında 15 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin. Ilık veya soğuk, başlangıç veya garnitür olarak servis edilebilir.
