Kuşburnu Kompostosu (Uşak)
https://cook.com.tr
Toz Şeker 500 Gram
Limon Tuzu 1 Çay Kaşığı
Su 2 Litre
Kuşburnu 1 Kilogram
Kuşburnunu yıka, içine tencerede su ve şekeri koy, 1 saat kaynat limon tuzunu da kaynarken at.
Soğut ve iç, tadını ve kıvamını kaynarken ayarla.
Not: Kuşburnu köy pazarlarında bulunur genelde Uşak yöresine aittir.
