Kuruyemişli Strudel
1 adet hazır ekmek hamuru
100 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 kahve fincanı meyve şekerlemesi
1 kahve fincanı toz şeker
1/2 kahve fincanı sultani üzümü
1/2 kahve fincanı damla çikolata
1/2 kahve fincanı krema
1 kahve fincanı dövülmüş fındık
1 kahve fincanı dövülmüş badem
1 adet yumurta akı
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
Ekmek hamurunu fırın tepsinizin boyunda ve dikdörtgen olarak açın. Hamuru çok ince açtıktan sonra üzerine margarin sürün ve şeker serpin. Bir kaseye fındık, badem, meyve şekerlemesi, üzüm, damla çikolata, krema ve yumurta akını alın ve karıştırın. Hamurun içine hazırladığınız bu karışımı yayın ve rulo yapın. Üzerine yumurta sarısını sürün. Önceden 190 Cye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Ilındıktan sonra dilimleyerek servis edin.
