Kurutulmuş Domatesli Poğaçalar
150 Gr Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı ayçiçek yağı
1 Paket kabartma tozu
2 Adet
yumurta akı
1 Çay Bardağı kurutulmuş
domates
1 Çay Bardağı dilim
zeytin
1 Çay Kaşığı tuz
1 Adet üzeri için
yumurta sarısı
1 Çay Bardağı
yoğurt
3 Su Bardağı un
2 Yemek Kaşığı kıyılmış dereotu
Unu bir karıştırma kabına alarak ortasını havuz gibi açın. Üzerine
yumurta akları, margarin,
yoğurt, sıvıyağ, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Zeytin, kurutulmuş
domates ve dereotunu ilave ederek tekrar yoğurun. Hamurdan küçük parçalar kopartarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine
yumurta sarısı sürerek 180° fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın