|
|
Kurutulmuş Domatesli Menemen |
 |
tavşan yürek
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.11.2012
Mesajlar: 45
Şehir: Kütahya |
Kısa URL: https://ml.md/lc84315
Gönderme Tarihi: 11.Arl.2012
2,974 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
10 adet kurtulmuş domates
2 çorba kaşığı tereyağı
100 gram beyaz peynir
1 adet soğan
Öncelikle kurutulmuş domatesleri zeytinyağının içinde 2 saat kadar bekletin. Ardından soğanla birlikte robottan geçirip püre yapın. Tavaya tereyağını ekleyip eritin. Üzerine püre haline gelmiş domates ve soğanı ekleyip 3 dakika kavurun. Yumurtaları ayrı bir yerde çırpıp içine ekleyin ve pişirmeye devam edin. Servis tabağına alıp sıcak servis yapın.
|
|
