Çökelek ve tuz karıştırılarak, yumurta büyüklüğünde yuvarlanır. Bir tepsiye dizilerek güneşte kurutulur. Tüketilirken suya yatırılıp elle ovularak yumuşatılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Kurut (Van) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Kurut (Van) tarifi, 4,180 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
