Yağlı torba yoğurdunu topak yaparak güneşte kurutulur. İstenildiği zaman kaynar suda ezilerek mantı ve sirona katılarak yenir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Kurut (Gümüşhane) tarifi, Karadeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Kurut (Gümüşhane) tarifi, 291 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
