Kuru Yufkalı Börek
4.5 tane sacda yapılmiş gevrek yufka
150 gr lor peynir
1 bardak su
Kızartmak için sıvıyağ
Yufka ekmekleri tava büyüklüğünde bölüp yumşaması için suya batırıp çıkartıyoruz. Tavaya yerleştirip, kızartıyoruz arasına peynir koyup yufkayı ıslatıp peynir koyduğumuz yerin üstüne yerleştiriyoruz.
