Kuru Meyveli Pekmezli Bar
1 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı ceviz içi
1/2 su bardağı fındık
1/2 su bardağı badem
1/2 su bardağı kuru üzüm
1/2 su bardağı kuru kayısı (küçük doğranmış)
3 yemek kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (isteğe bağlı bağlayıcı)
1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tarçın
Fındık, ceviz ve bademi iri şekilde doğrayın.
Yulaf ezmesi, kuru meyveler ve tarçınla karıştırın.
Pekmez ve fıstık ezmesini ekleyip iyice harmanlayın.
Karışımı yağlı kağıt serilmiş küçük bir tepsiye bastırarak yayın.
Buzdolabında en az 2–3 saat dinlendirin.
Sertleşince dilimleyerek servis edin.
