Kuru Meyveli Kek
Malzemeler:
2 yumurta
125 gr margarin
1/2 su bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
4 kuru kayısı
4 kuru incir
1/2 su bardağı kuru üzüm
Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker çırpılır. İçine süt ve yoğurt eklenir sonra un ve kabartma tozu da eklenip karıştırılır. En son olarak da küçük küçük doğranıp una bulanmış kuru meyveler eklenir. Karışım kek kalıbına dökülüp 180 derecede pişirilir.
