Kuru Meyveli Kek
Malzemeler:
250 gram margarin
250 gram pudra şekeri
8 adet yumurta
15 gram kabartma tozu
400 gram un
100 gram kuru üzüm
100 gram kuru meyve çeşitleri
100 gram kırık fındık (üst dekor için)
Hazırlanışı:
Yağ ile pudra şekerini mikserde kabartın. Yumurtayı azar azar ilave edin. Un ile diğer malzemeleri eliniz yardımı ile güzelce karıştırın. Son olarak kalıplara dökün ve üzerine kırık fındık atın.155 dereceye ayarlı fırında 40 dakika süreyle pişirin. Kekiniz servise hazırdır.
