Kuru Kayısı Tatlısı
Ali Yavuz
Yarım kg iri boy kuru kayısı
5 su bardağı su
1,5 su bardağı tozşeker
100 gram badem
100 gram kaymak
1 tatlı kaşığı toz antepfıstığı
Kayısıların üzerine su ve tozşekeri ekleyerek 10 dakika haşlayın.
Sudan alıp soğutun.
Bademleri 4 dakika haşlayıp kabuklarını soyun.
Kayısıların içlerine kaymak ve birer tane badem koyup servis tabağına yerleştirin.
Toz antepfıstığı serperek servis yapın.
