KURU KAYISI SOSU
100 gr. kuru kayısı
250 gr. şeker
100 gram kuru kayısıyı ıslatınız, şişince suyunu süzünüz.
250 gram şeker, yarım bardak su ilâve ediniz.
Un çorbasından daha koyu kıvama gelinceye kadar pişiriniz.
Parça kalmaması için blenderden geçiriniz.
Ateşten alınız, soğumaya bırakınız.
Soğuduktan sonra elekten geçiriniz.
