Kuru Kayısı Reçeli
500 gr kuru
kayısı
3 su bardağı su
1,5 kilo şeker
1
limon suyu
Kayısıları yıkayıp dörde bölünüz. Akşamdan bol suya
koyun. Ertesi günü sudan çıkarıp bir tencereye şekeri suyu koyup kaynatın. İçine
kayısıları atıp pişirin. Kıvamı gelince
limon suyu ilave ederek ateşten alın.