Kuru Kayısı Püresi (tamamlayıcı gıda)
Erciyes Üniversitesi
Sağlık Uygulama ve Araştırma Merkezi
Taze
kayısı ile püre yapılabileceği gibi kuru
kayısı ile de püre yapılabilir.
Bir bardak sıcak suda kuru
kayısılar bir gece önceden bekletilir.
Ertesi sabah aynı suda yumuşayıncaya kadar kaynatılır ve ardından püre haline getirilir.