Kuru Kayısı Püresi (tamamlayıcı gıda)
Erciyes Üniversitesi
Sağlık Uygulama ve Araştırma Merkezi
Taze kayısı ile püre yapılabileceği gibi kuru kayısı ile de püre yapılabilir.
Bir bardak sıcak suda kuru kayısılar bir gece önceden bekletilir.
Ertesi sabah aynı suda yumuşayıncaya kadar kaynatılır ve ardından püre haline getirilir.
