Kuru Gıdaların Saklanması
Un, şeker, kuru bakliyat türü kuru gıdalar, tercihan cam kavanozlarda saklanmalıdır.
Şeker, ağzı iyice kapalı kavanozda 2 sene, esmer şeker ise 4 aya kadar saklanabilir.
Patatesler serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Ancak buzdolabına koyul-mamalıdır.
Pirinç, serin ve kuru yerde ağzı iyice kapalı olarak, 2 seneye kadar saklanabilir.
Aldığınız kuru gıdaları (özellikle un, mısır unu) kavanozlara koymadan önce 7 gün buzlukta saklarsanız, içlerinde olabilecek görünen veya görünmeyen zararlı canlıların ölmesini sağlarsınız ve bunların diğer kuru gıdalarınıza da geçmesini engellemiş olursunuz.
Keklerinizi sakladığınız kabın içine yarım elma koyarsanız, kekleriniz daha uzun süre taze kalacaktır.
Zeytinyağınızın ömrünü, cam şişenin içine 1 küp şeker atarak uzatabilirsiniz.
