8 adet kuru domates
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kahve fincanı su
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
Domatesler ılık suda 2 saat bekletilir. Sudan alınır, robota atılır. Üzerine su, zeytinyağı ve sarımsak ilave edilir. Tamamen şeklini kaybedene kadar çekilir. Sonra tuz ve kekik ilave edilir, kaşıkla karıştırılır. Sos kabına konur.
|
