Kuru Domates Salatası
10 adet kuru domates
3 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
Yapılışı: İrice doğranmış kuru domatesleri tencerenin içine yerleştirin. Üzerine de az miktarda su ekleyip 5 dakika kaynatıp soğuk suyun içine alıp süzün. Sarımsakları ezip üzerine serpiştirin. Zeytinyağını, tuzunu da ilave edip sirkesini dökün ve 1 saat kadar bekletip servis yapın.
