Kuru Domates Salatası
1 su bardağı kurutulmuş
domates
10 adet
kayısı
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 adet
limon suyu
5 adet kuru
incir
6 adet
ceviz
2 çorba kaşığı nar ekşisi
Domatesleri,
kayısıları ve
erikleri 15 dakika kadar sıcak suda bekletip ufak ufak doğrayın. Üzerine
limon suyunu ve
zeytinyağını ekleyip 15 dakika da bu şekilde bekletin. Servis tabağına aktarıp nar ekşisi ve kıyılmış
cevizi de üzerine koyup karıştırın.
Fotoğraf "pul" tarafından gönderildi. 23.02.2015