10 adet kuru domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Kuru domatesler yumuşayıncaya kadar haşlanır, suyu iyice süzülerek bir tavaya alınır, üzerine sıvıyağ ilave edilir, üzerine sarımsak rendelenir 3-4 dakika sotelenir, nar ekşisi ilave edililerek karıştırılır ve servis tabağına aktarılır.
|
