Kuru Cacık
3 adet salatalık
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
4-5 dal dereotu
2-3 dal nane
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Salatalıkları soymadan rendenin ince tarafıyla rendeleyin ve sularını sıkın.
Yeşillikleri ince ince kıyın.
Yoğurdu derin bir kaseye alıp çatalla iyice ezin.
Sarımsağı da ezin.
Tüm malzemeyi iyice karıştırın.
Servis tabağına aldığınız cacığı buzdolabında soğutun.
Üzerine zeytinyağı gezdirip servis edin.
