Kuru Börülce Salatası
https://annevebebek.gov.tr
300 g kuru börülce
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
5 adet yeşil soğan
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Tuz
Limon suyu
Bir gece öncesinden ıslattığınız börülceleri haşlayın. Doğradığınız maydanoz, dereotu ve yeşil soğanları haşlanmış börülce ile harmanlayın. Limon, tuz ve zeytinyağı ile yaptığınız sosu salataya dökerek karıştırın ve servis tabağına alın.